Flere senge uden flere værelser – fleksible sengeløsninger skaber ny kapacitet
Flere senge uden flere værelser – fleksible sengeløsninger kan skabe ny kapacitet
For mange hoteller er antallet af værelser en fast størrelse. Men antallet af senge behøver ikke nødvendigvis være det.
Et eksisterende dobbeltværelse kan i nogle tilfælde relativt enkelt ændres, så det også kan rumme en familie med et eller to børn, en gruppe venner eller andre gæster, der gerne vil bo sammen. Det interessante er, at den ekstra kapacitet ikke behøver at dominere værelset, når den ikke bruges.
Udnyt værelset bedre
Foldbare væg- og klapsenge giver mulighed for at arbejde med kapaciteten på en helt anden måde end med traditionelle ekstrasenge.
En enkelt foldeseng kan eksempelvis placeres på en væg, hvor pladsen ellers ikke udnyttes optimalt – i nogle løsninger endda over en eksisterende radiator. Når sengen ikke anvendes, klappes den op, så gulvarealet igen er frit.
På større værelser kan man gå et skridt videre og etablere to foldbare senge som køjeseng. Dermed kan et almindeligt dobbeltværelse potentielt ændres fra et 2-personers værelse til et attraktivt 4-personers familieværelse.
Det kan være interessant på hoteller, hvor efterspørgslen fra familier er høj i weekender, ferier og højsæson, mens den traditionelle dobbeltværelsesindretning fungerer bedst resten af året.
Sengene behøver ikke være synlige
En vigtig del af løsningen er, at værelset stadig skal opleves som et godt hotelværelse – også når de ekstra senge ikke anvendes.
De foldede senge kan integreres i inventaret eller skjules helt bag et gardin, så gæsten på et almindeligt dobbeltophold ikke nødvendigvis oplever, at vedkommende befinder sig i et familieværelse.
Det giver hotellet mulighed for at arbejde med en slags fleksibel værelsestypologi:
Dobbeltværelse i dag. Familieværelse i morgen.
Uden at skulle dedikere værelset permanent til den ene målgruppe.
Det interessante er økonomien
Det handler derfor ikke alene om at få plads til en ekstra seng.
Spørgsmålet er, hvad den ekstra kapacitet potentielt kan gøre for hotellets forretning.
Hvis et værelse, der normalt sælges til to personer, i udvalgte perioder kan sælges til tre eller fire personer, kan hotellet potentielt:
- øge værelsesprisen på de relevante bookinger
- acceptere reservationer, som ellers måtte afvises
- få en større andel af familie- og gruppebookinger
- øge belægningen i bestemte perioder
- skabe mere omsætning fra de eksisterende kvadratmeter
- reducere behovet for løse ekstrasenge, som skal opbevares og flyttes rundt på hotellet
Det er med andre ord et eksempel på, hvordan man kan skabe mere kapacitet og potentiel omsætning ud af de kvadratmeter, hotellet allerede har.
Men løsningen skal passe til det enkelte hotel
Det betyder ikke, at alle værelser skal have fire senge.
Tværtimod.
Det interessante er at identificere de rigtige værelser. Måske er det 4 ud af 30 værelser. Måske 10 ud af 80. Det afhænger blandt andet af værelsernes størrelse og indretning, gæstemix, eksisterende efterspørgsel, ADR, sæsonudsving og hvor ofte hotellet i dag må sige nej til familier eller grupper.
Derudover skal komfort, sikkerhed, adgangsforhold, rengøring og det visuelle udtryk selvfølgelig tænkes ind fra starten.
Hvad er investeringen – og hvornår er den tjent hjem?
Før man bestiller senge, bør man derfor regne den anden vej.
Hvor mange ekstra bookinger skal løsningen skabe? Hvor meget mere kan hotellet realistisk tage for et 3- eller 4-personers værelse? Hvor ofte forventes sengene anvendt? Og hvor hurtigt kan investeringen dermed være tilbagebetalt?
Vi kommer gerne ud på hotellet og drøfter projektet sammen med jer.
Vi hjælper med at identificere de værelser, hvor løsningen giver bedst mening, rådgiver om de forskellige muligheder – fra enkelte foldesenge til dobbelte køjesengeløsninger og diskret integration bag gardiner – og ser på, hvordan det kan fungere i praksis.
Derefter regner vi ROI sammen, så beslutningen ikke alene handler om, hvorvidt der kan være en ekstra seng på værelset, men om hvorvidt den ekstra seng kan blive en god investering for hotellet.
